Pio Cesare Nebbiolo Langhe D.O.C 750ml
Corpo:
Acidez:
Madeira:
Região: Piemonte
Composição de Castas: 100% NEBBIOLO
Amadurecimento: 30 MESES EM CARVALHO, 20% EM BARRICAS E 80% EM BOTTIS DE 2000 A 5000 LITROS.
Estimativa de Guarda: 12 ANOS +
Temperatura de Serviço: 18°C
Características Climaticas: Clima temperado continental, com verões quentes e longos invernos frios, e forte manifestação de névoas no outono.
Características do Solo: Margas calcárias da época Helvética, mais friável e de coloração bege clara, de baixa fertilidade.
Elaboração: Vindima manual. Densegace total. Fermentação nos tanques de inox em contato com os sólidos a 25-26°C, por 12 dias. Malolática completa. Amadurecimento. Engarrafamento. Envelhecimento mínimo antes da comercialização.
Fechamento com Tampa de Rosca: Não
Diretrizes Enogastronômicas: Carne crua à moda do Piemonte. Cozido de cordeiro com castanhas. Trippa alla piemontese (lentamente cozida com cebola, salsão e sálvia, finalizada com Grana Padano ralado). Risotto com ossobuco e cogumelos. Terrina de pato com avelãs.
Premiações mais Relevantes: WINE SPIRITS: 89 PONTOS
ROBERT PARKER: 88 PONTOS
ANTONIO GALLONI: 90 PONTOS
Classificação Legal: LANGHE D.O.C.
Produtos relacionados
-
Pio Cesare Barbera D'Alba D.O.C - 750mlR$ 430,00R$ 299,00até 3x de R$ 99,66 sem jurosou R$ 284,05 via Pix30% Desconto -
Bel Colle Langhe Nebbiolo - 750mlR$ 269,00R$ 197,00até 3x de R$ 65,66 sem jurosou R$ 187,15 via Pix27% Desconto -
Pio Cesare Barolo D.O.C.G - 750mlR$ 1.483,00R$ 950,00até 3x de R$ 316,66 sem jurosou R$ 902,50 via Pix36% Desconto -
Barolo Mosconi Pio Cesare - 750mlR$ 2.876,00R$ 2.047,00até 3x de R$ 682,33 sem jurosou R$ 1.944,65 via Pix29% Desconto
-
A mais tradicional adega de Curitiba, em funcionamento desde 1993. Qualidade e tradição em produtos nacionados e importados, como: Vinhos Finos, Cervejas Especiais, Destilados, Delicatessen e Cestas para presente. Com atendimento especializado de sommeliers e entrega própria em toda Curitiba. Matriz: Voluntários da Pátria, 539 - Centro, Curitiba/PR Tel: (41) 3224-8244
M Feliz Comercial de Alimentos Ltda. - CNPJ: 84.911.858/0001-06 © Todos os direitos reservados. 2026
